Alp Art Hotel
Lokale Verkostung: Käse, Weine und saisonale Spezialitäten
Portes du Soleil und Waadtländer Alpen
Eine Gourmet-Route im Herzen des Wallis
Wenn die ersten Schneeflocken die Gipfel bedecken und die Wälder sich goldfarben färben, verwandelt sich das Wallis in ein wahres Paradies für Feinschmecker. Nur wenige Schritte vom Alp Art Hotel in Collombey entfernt öffnen sich die Genussstraßen für Neugierige, die die authentischen Aromen unserer Region entdecken möchten. Zwischen Alpkäsereien, Familienkellereien und Herbstmärkten verspricht das Erlebnis ebenso reichhaltig wie schmackhaft zu werden.
Erste Etappe: Alpkäse
Das Wallis ist eine Region des Käses. Vom zart schmelzenden Raclette AOP bis hin zu handwerklich hergestellten Tomes mit Bergkräutern – jeder Bissen erzählt die Geschichte einer unberührten Region.
Entdecken Sie die Käserei von Morgins oder die Produzenten aus der Umgebung von Troistorrents, wo Besucher vor Ort probieren und mehr über traditionelles Handwerk erfahren können.
Zwischenstopp in den Weinbergen:
Weine und Traditionen
Eine lokale Verkostung ist ohne den Walliser Wein nicht denkbar. Ob Petite Arvine, Humagne Rouge oder Cornalin – die Weinkeller der Region laden zu Geselligkeit und Entdeckungen ein.
Vorschlag für eine Route: Fahren Sie in Richtung Sierre und Salgesch, dem historischen Herzen der Walliser Weinberge, um eine Verkostung in einem Familienweingut zu genießen, oder nehmen Sie an einer Führung teil, um mehr über die Verbindung zwischen Rebsorten und Landschaften zu erfahren.
Der Sankt-Martins-Markt in Visp
Jedes Jahr im November feiert Visp das Martinsfest, das für das Teilen und die Freuden des Tisches steht. Dieser farbenfrohe Markt bietet hausgemachte Wurstwaren, neuen Wein, geröstete Kastanien und Nussbrot.
Die Atmosphäre ist herzlich, mit traditioneller Musik und leidenschaftlichen Handwerkern. Ein idealer Ort, um seinen Korb mit essbaren Souvenirs zu füllen und diejenigen zu treffen, die die Walliser Gastronomie lebendig machen.
Der Adventsmarkt von Conches
Etwas weiter oben im Tal versetzt Sie der Adventsmarkt von Conches in weihnachtliche Stimmung. Zwischen Holzchalets und Gewürzdüften finden Sie hier Berghonig, hausgemachte Marmeladen, Zimtkekse und Glühwein.
Dieser Markt ist auch für sein lokales Kunsthandwerk bekannt, das sich perfekt als Geschenk oder zur Dekoration Ihres Zuhauses vor den Feiertagen eignet.
Ihre Gourmet-Route vom Alp Art Hotel aus
- Machen Sie sich von Collombey aus auf zu einem Tages- oder Wochenendausflug, um diese Schätze zu entdecken:
1. Vormittag – Käseverkostung im Illiez-Tal
2. Mittag – Picknick oder Mittagessen in einem Walliser Weinkeller
3. Nachmittag – Bummel über den Marttmärcht in Visp (im November) oder den Adventsmarkt in Goms (im Dezember)
4. Abend – Rückkehr zum Alp Art Hotel für einen wohlverdienten Moment der Entspannung mit Blick auf die schneebedeckten Berge
Erleben Sie das Wallis einmal anders
Mit diesen lokalen Entdeckungen lädt Sie das Alp Art Hotel zu einem authentischen Erlebnis zwischen Gastronomie, Kultur und Natur ein.
Nehmen Sie sich Zeit, jeden Augenblick, jede Begegnung, jeden Geschmack zu genießen. Denn hier wird das Genießen zu einer Lebenskunst.
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ADRESSE
Chemin du Verger 5
1868 Collombey
Telefon
info@alparthotel.ch